Dựa theo nhịp sống của từng khu vực và nắm bắt được tâm lý cũng như nhu cầu của các đối tượng khách hàng mà Kiến An Vinh đã đưa ra những ý tuỏng thiết kế quán cafe sao cho phù hợp nhất.
Chào Kiến An Vinh, Tôi được một người bạn là chủ một quán café ở Gò Vấp giới thiệu về công ty. Hiện Tôi đang có nhu cầu mở một quán café tọa lạc tại Nguyễn Trãi-Q1 để kinh doanh vừa café, nước ép, vừa các món ăn nhẹ. Tôi đã đặt tên quán là Shisha. Mong Quý công ty thiết kế và tư vấn giúp Tôi có được quán café như ý. Xin cảm ơn
Thu Hạnh-Nguyễn Trãi, Q1
Chào Chị Hạnh,để có một mặt bằng tọa lạc tại trung tâm thành phố như Chị thì quả thực là điều rất nhiều người mong muốn.Qua hội ý của nhóm Kiến Trúc Sư,chúng tôi xin phép được đưa ra bản thiết kế sơ bộ cho quán café của Chị như sau
Với lợi thế mặt tiền tại trung tâm nên lượng người lưu thông sẽ đông hơn nhiều nơi khác vì vậy chúng tôi thiết kế bảng hiệu cho tên quán café và một bảng chi tiết rất đơn giản chỉ tận dụng màu đèn nổi bật để khách hàng dễ dàng ghi nhớ và tìm thấy, hoặc chỉ chỗ cho bạn bè cùng tới thưởng thức, hơn hết là có thể gây được chú ý với những người đi đường nhằm thu hút khách hàng nhiều hơn.
Thiết kế, bài trí nội thất bên trong quán là một phần quan trọng không kém so với mặt tiền quán. Vì vậy Kiến An Vinh đưa ra 02 bản thiết kế bên trong quán cho Chị Hạnh tham khảo như sau:
Với phương án đầu tiên,tất cả chỗ ngồi đều được thiết kế ngồi thấp theo phong cách Nhật Bản,với không gian lãng mạn và những chiếc bàn đặc sắc như những chiếc lồng đèn càng làm thu hút khách hàng bởi nét độc đáo này.
Một quầy bar được bố trí chính diện với khách hàng,kèm theo là những chiếc ghế cao mang đậm chất của quán café Bar,dành cho những bạn trẻ yêu thích các loại cocktail có pha chút rượu nhẹ và ngồi thưởng thức những bản nhạc lãng mạn hay sôi động tùy vào yêu cầu của khách hàng.
Ở phương án này đối tượng khách hàng chúng tôi hướng tới chủ yếu là giới trẻ, nhân viên văn phòng. Đây là nơi lý tường dành cho những ai muốn có không gian để học nhóm, họp hành, hoặc làm việc vào ban ngày.
Còn buổi tối sẽ là không gian sôi động hơn dành cho tất cả bạn trẻ tụ tập để trò truyện, giao lưu với nhau.
Khác với phương án 1, nhìn vào bản thiết kế trên chúng ta nhận rõ sự khác biệt đầu tiên chính là bàn ghế. Ở đây, những bộ sofa được đặt ở vị trí giữa thay cho những chiếc “bàn lồng đèn”,còn 2 dãy 2 bên chính là nơi đặt những chiếc “bàn lồng đèn”. Điểm nhấn ở 2 phương án trên hoàn toàn khác biệt nhưng đều có chủ ý riêng.
Phương án này chúng tôi thiết kế một sân khấu nhạc hát cho nhau nghe, đây là một hình thức rất phổ biến hiện nay. Còn quầy bar để pha chế được thiết kế lùi vào phía trong của quán rất rộng rãi và sạch sẽ.
Đối tượng chúng tôi hướng đến ở phương án này chính là giới trẻ và giới trung niên.
Tại đây, mọi người có thể tổ chức sinh nhật, party, họp mặt gia đình, họp mặt thành viên… đó chính là lý do sự có mặt của những bộ sofa.
Ngoài ra, mỗi tuần sẽ có chương trình ca nhạc theo yêu cầu với ca sĩ của quán và đặc biệt là có chương trình giao lưu âm nhạc hát cho nhau nghe được quán tổ chức mỗi tuần một lần cho khách hàng.
Xin chân thành cảm ơn Chị Hạnh đã tin tưởng Kiến An Vinh, hi vọng Chị sẽ hài lòng với thiết kế này của chúng tôi.
Công Ty TNHH Tư Vấn Thiết Kế Nhà Kiến An Vinh
