Quay về trang trước

Thiết kế sang trọng cho không gian bếp

Thiết kế sang trọng cho không gian bếp

Trước đây, bếp thường bị xếp vào một góc khuất trong nhà, thậm chí bị tách riêng ra khỏi gian nhà chính, bị phân biệt đối xử rất rõ rệt. Nghĩ lại cũng thấy tội nghiệp cho không gian này, cũng chỉ vì thiết bị và cách thức nấu nướng thời xa xưa còn quá lạc hậu với nhiều củi khói và muội than.

Vì thế, những gì liên quan đến bếp đều không đáng để khoe ra. Nồi niêu đen kịt, xấu xí. Bếp lò đầy muội than và không kiểu cọ gì. Một không gian chỉ có tông màu xám đen là chủ đạo.
 

Khi đô thị Việt Nam tiến thêm một bước nữa, không gian bếp được xích lại gần không gian chính yếu khác. Tuy nhiên, bếp vẫn còn "lẻ loi" nơi sau cùng của ngôi nhà ống dài.

Không gian bếp lúc bấy giờ đôi khi bị cách ly bởi một khoảng sân. Và nó vẫn là "xó bếp", mặc dù cách thức nấu nướng có phần tiến bộ. Vì bị cách ly như thế, cho nên không gian bếp thời ấy chẳng được thiết kế và trang trí đúng cách.

Ánh sáng leo lét, không khí cùng với khói quanh quẩn không thoát hết ra ngoài. Và cũng chính vì thế nên việc nấu nướng không phải là công việc thú vị.

Từ khi kinh tế mở cửa, những quan niệm xưa cũ về không gian bếp dần phai bớt, bếp không còn là không gian "cô độc" bị cách ly khỏi những thành tố không gian khác của ngôi nhà, mà ngược lại, nó dần trở thành một nơi được quan tâm nhiều nhất, từ bố cục mặt bằng, thiết kế, thiết bị cho đến những điều tâm linh.

Bố cục mặt bằng

Ngày nay, gia chủ luôn quan tâm đến thiết kế bếp, từ vị trí đến trang thiết bị sao cho hợp lý trong việc sử dụng và mối tương tác giữa bếp và các không gian khác như không gian ăn và không gian tiếp khách (hay giải trí). Bếp giờ đây là một không gian để "khoe ra" với rất nhiều thiết bị hấp dẫn.
 

Tùy theo sở thích, gia chủ có thể thiết kế bếp "kín" hay bếp "mở". Cho dù được gọi là bếp kín, nhằm mục đích cách ly mùi lúc nấu nướng, nhưng nó vẫn có mối tương tác gần gũi với các không gian liền kề. Với bếp kín, không gian ăn có thể là một thành phần ngay trong đó hoặc liền kề.

Với loại bếp mở, không gian nhà ở trở nên thoáng đãng và thú vị hơn. Với bếp mở, kiến trúc sư có điều kiện để kiến tạo nên những nét riêng biệt của không gian bếp + ăn + giải trí.

Dù bếp kín hay mở, mặt bằng bếp có nguyên tắc ba điểm, là tủ lạnh, chậu rửa và khu vực nấu, trong đó chậu rửa luôn phải gần tủ lạnh nhất. Ba điểm này có thể thẳng hàng hoặc theo hình tam giác, tùy theo không gian cho phép của ngôi nhà.

Nếu là ba điểm thẳng hàng, thì thứ tự cần phải là tủ lạnh, chậu rửa và bếp nấu. Cũng cần lưu ý, phải chừa ít nhất 30cm hai bên chậu rửa để thuận tiện khi rửa chén.

Có các kiểu bố trí mặt bằng theo nguyên tắc ba điểm trên: chữ I (dọc theo tường), kiểu song song, kiểu L hoặc L với một đảo bếp, kiểu chữ G. Và tùy theo thực tế không gian, bố cục bếp sẽ có những sự pha trộn nhất định.
 
 
Thiết bị

Thời nay, thiết bị bếp rất phong phú. Nhưng khi thiết kế, cần lưu ý các điểm chính yếu cần phải đạt được.

Kích thước khu để tủ lạnh: Cần phải xác định nhu cầu tủ lạnh của gia đình là bao nhiêu lít, có sử dụng loại side-by-side không, từ đó sẽ có được kích thước khu vực để tủ lạnh.

Khu vực chậu rửa: Cần lưu ý có không gian để thao tác khi rửa và không gian để làm ráo nước cho chén bát sau khi rửa xong.

Khu vực nấu nướng: Cần xác định nhu cầu nấu nướng, từ đó sẽ có được các thiết bị và không gian dành cho nó như loại bếp gas hay điện, nơi để bình gas, bếp nướng, nơi để lò viba, nồi cơm điện.

Phải lưu ý đến vị trí lắp đặt máy hút khói, khử mùi. Thiết bị này luôn phải được nối ống dẫn hơi khói ra bên ngoài nhà vì bản thân nó không thể làm triệt tiêu khói được.

Thiết kế

Khi thiết kế bếp, cần lưu ý các điểm chính yếu sau:

Kích thước thiết bị: Phải xác định đúng kích thước thiết bị theo catalogue sản phẩm.

Kích thước phần kệ bếp bên dưới: Chiều sâu bề mặt trung bình là 600mm và chiều cao mặt bếp trung bình là 820mm.

Phần tủ bếp treo bên trên: Xác định chiều cao có cao đến trần hay không. Điều này tùy thuộc vào sở thích của gia chủ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, tủ treo bếp nên cao đến sát trần, để đồ đạc linh tinh có thể được cất giữ gọn gàng và kín đáo.

Ánh sáng: Lưu ý ánh sáng chung cho khu vực bếp và ánh sáng tập trung bên phần nấu nướng. Ánh sáng chung cho khu vực bếp cũng có thể được bố trí khéo léo bên dưới phần tủ bếp.

Vật liệu bề mặt: Nên sử dụng gỗ tổng hợp chịu được nước. Bề mặt bếp ngày nay có nhiều vật liệu nhân tạo có bán thể thay thế tốt hơn và thẩm mỹ hơn đá granite. Nên sử dụng các phụ kiện tốt bên trong ngăn kéo...

Các dụng cụ linh tinh: Lưu ý đến các điều nhỏ nhặt hơn, ví dụ như nơi treo dao kéo (ngày nay ngoài thị trường có những thanh kim loại tổng hợp có từ tính để hít dao), nơi để muỗng đũa, nơi để thùng rác.

Tâm linh

Liên quan đến tâm linh là liên quan đến niềm tin. Nếu tin thì nên lưu ý đến những yếu tố gần như đã thành "tục" mà các kiến trúc sư thường hay nhận được yêu cầu từ các gia chủ: Bếp nấu không nên nằm ngay dưới tầng của đầu giường ngủ; không nên nằm ngay bên dưới toilet của tầng trên; vị trí có thể theo hướng, tùy theo tuổi của gia chủ.

Tuy nhiên, những điều trên chỉ mang tính tương đối và kiến trúc sư vẫn phải có được tiếng nói nhất định trong việc quyết định các thiết kế liên quan đến không gian bếp.
 
(Theo DNSG)




Comment: Facebook Google Plus
loading Đang tải...
CÁC TIN TỨC KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC:

Nội thất nhà bếp đẹp lung linh với gam màu trắng

Trong bài viết trước Kiến An Vinh đã giới thiệu đến các bạn một số mẫu thiết kế nội thất phòng bếp với gam màu đỏ. Hôm nay hãy thử chiêm ngưỡng những thiết kế phòng bếp lấy [+]

5 kiểu nhà bếp độc đáo

5 kiểu nhà bếp độc đáo Nhà bếp luôn được xem là trái tim của ngôi nhà, là nơi lưu giữ rất nhiều khoảnh khắc ấm áp của cả gia đình. Vì thế bạn cần xem xét cân nhắc [+]

Giải pháp thông minh cho nhà bếp nhỏ

Giải pháp thông minh cho nhà bếp nhỏ Ưu tiên ánh sáng tự nhiên Bất cứ không gian nào có ánh sáng thiên nhiên đều mang lại cảm giác rộng rãi hơn so với nơi chỉ [+]

Bài trí phòng bếp thoáng mát trong ngày hè

Trong những ngày hè nóng bức, phòng bếp là nơi chẳng mấy ai hào hứng đặt chân tới bởi vừa nóng, vừa bí. Cảm hứng thiên nhiên xanh, mát sẽ giúp khu vực này trở nên [+]

TINH GIA XAY DUNG

Video Thiết Kế Đẹp

You need Flash player 6+ and JavaScript enabled to view this video.

Mẫu Thiết Kế Biệt Thự Đẹp

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Mẫu Thiết Kế Cafe Đẹp

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Thiết kế nhà phố

Thiết kế nhà phố 3 tầng hiện đại 2017
Thiết kế nhà phố 3 tầng hiện đại 2017
Thiết kế nhà phố 3 tầng hiện đại 2017 là một trong những việc hệ ...
Xây nhà phố 3 tầng phong cách hiện đại 2017
Xây nhà phố 3 tầng phong cách hiện đại 2017
Hiện nay nhà phố 3 tầng hiện đại đang là xu hướng hot hiện nay, với ...
Nhà phố kiến trúc 4 tầng đẹp 2017
Nhà phố kiến trúc 4 tầng đẹp 2017
Mẫu nhà phố kiến trúc 4 tầng đẹp là một trong những mẫu ...
Nhà phố 2 tầng hiện đại đẹp 2017
Nhà phố 2 tầng hiện đại đẹp 2017
Tiêu chuẩn của 1 căn nhà phố 2 tầng hiện đại đẹp 2017 cần có ...
Nhà Phố Hiện Đại 3 Tầng Mái Bằng
Nhà Phố Hiện Đại 3 Tầng Mái Bằng
Ngày nay nhu cầu nhà ở cũng hiện đại và phong cách . Cũng ...

Thiết kế biệt thự

Mẫu biệt thự hiện đại 1 trệt 1 lầu mái thái đẹp 2017
Mẫu biệt thự hiện đại 1 trệt 1 lầu mái thái đẹp 2017
Mẫu biệt thự hiện đại 1 trệt 1 lầu mái thái tạo một không ...
Mẫu biệt thự hiện đại Anh Vinh tại Thành Phố Vũng Tàu
Mẫu biệt thự hiện đại Anh Vinh tại Thành Phố Vũng Tàu
Hiện nay do nhu cầu sống của các gia đình đang tăng cao mà những ...
Mẫu biệt thự 3 tầng tân cổ điển đẹp 2017
Mẫu biệt thự 3 tầng tân cổ điển đẹp 2017
 Với sự mộc mạc nó thể hiện cá tính riêng, cũng như ...
Mẫu biệt thự tân cổ điển 3 tầng 2 mặt tiền đẹp Vũng Tàu
Mẫu biệt thự tân cổ điển 3 tầng 2 mặt tiền  đẹp Vũng Tàu
Mang phong cách quý tộc, kiến trúc cổ điển, biệt thự tân ...
Biệt thự hiện đại 2 tầng 1 tum mái bằng bình dương
Biệt thự hiện đại 2 tầng 1 tum mái bằng bình dương
Biệt thự hiện đại đang ngày càng được nhiều người yêu ...

Công trình tiêu biểu

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Thiết kế khách sạn

Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 3 tầng tại Gia Lai
Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 3 tầng tại Gia Lai
Một trong những mẫu khách sạn đẹp nhiều tầng là một trong những ...
Mẫu thiết kế khách sạn phong cách hiện đại chuyên nghiệp tháng 02/107
Mẫu thiết kế khách sạn phong cách hiện đại chuyên nghiệp tháng 02/107
Bài viết hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn ...
Mẫu thiết kế khách sạn kết hợp nhà cho thuê tuyệt đẹp năm 2017
Mẫu thiết kế khách sạn kết hợp nhà cho thuê tuyệt đẹp năm 2017
Một mẫu thiết kế xây dựng độc đáo và mới lạ vừa được ...
Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 8 tầng hoành tráng
Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 8 tầng hoành tráng
Bạn đang có nhu cầu kinh doanh khách sạn đẹp? Bạn đang tìm hiểu ...
Mẫu thiết kế khách sạn cao tầng đẹp hoành tráng
Mẫu thiết kế khách sạn cao tầng đẹp hoành tráng
Nằm ở trung tâm Quận Bình Thạnh TP Hồ Chí Minh, nổi lên một ...

Thiết kế nhà hàng

Nhà hàng đẹp sang trọng Quận 12 Thành Phố Hồ Chí Minh
Nhà hàng đẹp sang trọng Quận 12 Thành Phố Hồ Chí Minh
Hiện nay , nhà hàng rất nhiều , đẹp và sang trọng để đáp ...
Tư vấn cải tạo nhà hàng Vườn Cau 2 quận Gò Vấp
Tư vấn cải tạo nhà hàng Vườn Cau 2 quận Gò Vấp
Trong Thiết Kế Nhà Hàng có nhiều đối tương, bạn hướng ...
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống đẹp 2 tầng 1 tum
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống đẹp 2 tầng 1 tum
Mẫu nhà hàng đẹp hiện nay đang được rất nhiều quý khách ...
Thiết kế nhà hàng Hải sản đẹp tại Bình Tân
Thiết kế nhà hàng Hải sản đẹp tại Bình Tân
Thiết kế nhà hàng đẹp tại Bình Tân, TP HCM do các kiến ...
Mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới sang trọng bật nhất
Mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới sang trọng bật nhất
Mẫu thiết kế nhà hàng tiệc cưới được khách hàng ...

Thiết kế nhà xưởng

Mẫu thiết kế nhà xưởng thép đẹp tại Bình Tân
Mẫu thiết kế nhà xưởng thép đẹp tại Bình Tân
Mẫu nhà xưởng đẹp 2 tầng tại Bình Tân là một trong những ...
Mẫu thiết kế nhà xưởng may 1 tầng lầu đẹp tại Tân Bình
Mẫu thiết kế nhà xưởng may 1 tầng lầu đẹp tại Tân Bình
Câu hỏi: Tôi muốn thiết kế nhà xưởng dành cho xưởng may ...
Tư vấn thiết kế nhà xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ tại Hóc Môn
Tư vấn thiết kế nhà xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ tại Hóc Môn
Thiết kế nhà xưởng, thi công nhà xưởng là một công ...
Thiết kế nhà xưởng sản xuất Mặt Trời Đỏ KCN Hiệp Phước
Thiết kế nhà xưởng sản xuất Mặt Trời Đỏ KCN Hiệp Phước
Thiết kế nhà xưởng công nghiệp phụ thuộc vào từng loại ...
Thiết Kế Nhà Máy Sợi May Hiện Đại
Thiết Kế Nhà Máy Sợi May Hiện Đại
Sau đây là một mẫu nhà máy sợi may Nam Phú do Kiến An ...

Thiết kế cafe

Mẫu thiết kế quán cafe đẹp Stop Go tại Tân Bình
Mẫu thiết kế quán cafe đẹp Stop Go tại Tân Bình
Mẫu thiết kế quán cafe đẹp mang đậm phong cách hiện tại mà ...
Mẫu thiết kế quán cafe đẹp tại Quận Tân Bình
Mẫu thiết kế quán cafe đẹp tại Quận Tân Bình
Một trong những mẫu thiết kế quán cafe đẹp tại công ty chúng ...
Mẫu thiết kế quán cafe kết hợp với nhà hàng ăn tại Thái Nguyên
Mẫu thiết kế quán cafe kết hợp với nhà hàng ăn tại Thái Nguyên
Mỗi quán Cafe đều mang phong cách riêng và đó cũng ...
Thiết kế quán Cafe Container ĐỘC ĐÁO tại quận 12
Thiết kế quán Cafe Container ĐỘC ĐÁO tại quận 12
Thiết kế quán cafe - Quán cafe Container đẹp tại TP HCM được rất ...
Mẫu thiết kế cafe đẹp 3 tầng tại Đà Lạt
Mẫu thiết kế cafe đẹp 3 tầng tại Đà Lạt
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Mọi chi tiết ...

Thi công nhà phố

Thi công nhà phố 5 tầng tại Vĩnh Lộc - Bình Tân
Thi công nhà phố 5 tầng tại Vĩnh Lộc - Bình Tân
Mẫu thiết kế nhà phố hiện đại đang là xu hướng chọn lựa của đa ...
Công trình thi công khách sạn đẹp bán cổ điển 6 tầng
Công trình thi công khách sạn đẹp bán cổ điển 6 tầng
Hình ảnh mẫu thiết kế khách sạn trên thực tế mà công ...
Công trình thi công xây dựng nhà xưởng
Công trình thi công xây dựng nhà xưởng
Công Ty Thiết Kế Xây Dựng Kiến An Vinh là một doanh nghiệp ...
Thi công xây dựng nhà phố 2 mặt tiền tại Thủ Đức
Thi công xây dựng nhà phố 2 mặt tiền tại Thủ Đức
Thi công xây dựng nhà ở là giai đoạn quyết định đến ...
Mẫu thi công xây dựng nhà phố 3 tầng tại Quận 6
Mẫu thi công xây dựng nhà phố 3 tầng tại Quận 6
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH  Trụ sở ...

Thi công biệt thự

Công trình thi công biệt thự đẹp 3 tầng tại Bình Chánh
Công trình thi công biệt thự đẹp 3 tầng tại Bình Chánh
Mẫu trên đây là một trong những công trình mà ...
Thi công xây dựng biệt thự 2 tầng đẹp tại Đồng Nai
Thi công xây dựng biệt thự 2 tầng đẹp tại Đồng Nai
Công ty Kiến An Vinh xin giới thiệu quý khách hàng muốn thi ...
Công ty thi công biệt thự 1 tầng đẹp tại Đồng Nai
Công ty thi công biệt thự 1 tầng đẹp tại Đồng Nai
Công ty Kiến An Vinh xin giới thiệu thêm cho quý khách hàng ...
Công trình thi công biệt thự Châu Pha giai đoạn hoàn thiện
Công trình thi công biệt thự Châu Pha giai đoạn hoàn thiện
Công trình nhà vườn tại Châu Pha Vũng Tàu được KTS ...