Quay về trang trước

Thiết kế sang trọng cho không gian bếp

Thiết kế sang trọng cho không gian bếp

Trước đây, bếp thường bị xếp vào một góc khuất trong nhà, thậm chí bị tách riêng ra khỏi gian nhà chính, bị phân biệt đối xử rất rõ rệt. Nghĩ lại cũng thấy tội nghiệp cho không gian này, cũng chỉ vì thiết bị và cách thức nấu nướng thời xa xưa còn quá lạc hậu với nhiều củi khói và muội than.

Vì thế, những gì liên quan đến bếp đều không đáng để khoe ra. Nồi niêu đen kịt, xấu xí. Bếp lò đầy muội than và không kiểu cọ gì. Một không gian chỉ có tông màu xám đen là chủ đạo.
 

Khi đô thị Việt Nam tiến thêm một bước nữa, không gian bếp được xích lại gần không gian chính yếu khác. Tuy nhiên, bếp vẫn còn "lẻ loi" nơi sau cùng của ngôi nhà ống dài.

Không gian bếp lúc bấy giờ đôi khi bị cách ly bởi một khoảng sân. Và nó vẫn là "xó bếp", mặc dù cách thức nấu nướng có phần tiến bộ. Vì bị cách ly như thế, cho nên không gian bếp thời ấy chẳng được thiết kế và trang trí đúng cách.

Ánh sáng leo lét, không khí cùng với khói quanh quẩn không thoát hết ra ngoài. Và cũng chính vì thế nên việc nấu nướng không phải là công việc thú vị.

Từ khi kinh tế mở cửa, những quan niệm xưa cũ về không gian bếp dần phai bớt, bếp không còn là không gian "cô độc" bị cách ly khỏi những thành tố không gian khác của ngôi nhà, mà ngược lại, nó dần trở thành một nơi được quan tâm nhiều nhất, từ bố cục mặt bằng, thiết kế, thiết bị cho đến những điều tâm linh.

Bố cục mặt bằng

Ngày nay, gia chủ luôn quan tâm đến thiết kế bếp, từ vị trí đến trang thiết bị sao cho hợp lý trong việc sử dụng và mối tương tác giữa bếp và các không gian khác như không gian ăn và không gian tiếp khách (hay giải trí). Bếp giờ đây là một không gian để "khoe ra" với rất nhiều thiết bị hấp dẫn.
 

Tùy theo sở thích, gia chủ có thể thiết kế bếp "kín" hay bếp "mở". Cho dù được gọi là bếp kín, nhằm mục đích cách ly mùi lúc nấu nướng, nhưng nó vẫn có mối tương tác gần gũi với các không gian liền kề. Với bếp kín, không gian ăn có thể là một thành phần ngay trong đó hoặc liền kề.

Với loại bếp mở, không gian nhà ở trở nên thoáng đãng và thú vị hơn. Với bếp mở, kiến trúc sư có điều kiện để kiến tạo nên những nét riêng biệt của không gian bếp + ăn + giải trí.

Dù bếp kín hay mở, mặt bằng bếp có nguyên tắc ba điểm, là tủ lạnh, chậu rửa và khu vực nấu, trong đó chậu rửa luôn phải gần tủ lạnh nhất. Ba điểm này có thể thẳng hàng hoặc theo hình tam giác, tùy theo không gian cho phép của ngôi nhà.

Nếu là ba điểm thẳng hàng, thì thứ tự cần phải là tủ lạnh, chậu rửa và bếp nấu. Cũng cần lưu ý, phải chừa ít nhất 30cm hai bên chậu rửa để thuận tiện khi rửa chén.

Có các kiểu bố trí mặt bằng theo nguyên tắc ba điểm trên: chữ I (dọc theo tường), kiểu song song, kiểu L hoặc L với một đảo bếp, kiểu chữ G. Và tùy theo thực tế không gian, bố cục bếp sẽ có những sự pha trộn nhất định.
 
 
Thiết bị

Thời nay, thiết bị bếp rất phong phú. Nhưng khi thiết kế, cần lưu ý các điểm chính yếu cần phải đạt được.

Kích thước khu để tủ lạnh: Cần phải xác định nhu cầu tủ lạnh của gia đình là bao nhiêu lít, có sử dụng loại side-by-side không, từ đó sẽ có được kích thước khu vực để tủ lạnh.

Khu vực chậu rửa: Cần lưu ý có không gian để thao tác khi rửa và không gian để làm ráo nước cho chén bát sau khi rửa xong.

Khu vực nấu nướng: Cần xác định nhu cầu nấu nướng, từ đó sẽ có được các thiết bị và không gian dành cho nó như loại bếp gas hay điện, nơi để bình gas, bếp nướng, nơi để lò viba, nồi cơm điện.

Phải lưu ý đến vị trí lắp đặt máy hút khói, khử mùi. Thiết bị này luôn phải được nối ống dẫn hơi khói ra bên ngoài nhà vì bản thân nó không thể làm triệt tiêu khói được.

Thiết kế

Khi thiết kế bếp, cần lưu ý các điểm chính yếu sau:

Kích thước thiết bị: Phải xác định đúng kích thước thiết bị theo catalogue sản phẩm.

Kích thước phần kệ bếp bên dưới: Chiều sâu bề mặt trung bình là 600mm và chiều cao mặt bếp trung bình là 820mm.

Phần tủ bếp treo bên trên: Xác định chiều cao có cao đến trần hay không. Điều này tùy thuộc vào sở thích của gia chủ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, tủ treo bếp nên cao đến sát trần, để đồ đạc linh tinh có thể được cất giữ gọn gàng và kín đáo.

Ánh sáng: Lưu ý ánh sáng chung cho khu vực bếp và ánh sáng tập trung bên phần nấu nướng. Ánh sáng chung cho khu vực bếp cũng có thể được bố trí khéo léo bên dưới phần tủ bếp.

Vật liệu bề mặt: Nên sử dụng gỗ tổng hợp chịu được nước. Bề mặt bếp ngày nay có nhiều vật liệu nhân tạo có bán thể thay thế tốt hơn và thẩm mỹ hơn đá granite. Nên sử dụng các phụ kiện tốt bên trong ngăn kéo...

Các dụng cụ linh tinh: Lưu ý đến các điều nhỏ nhặt hơn, ví dụ như nơi treo dao kéo (ngày nay ngoài thị trường có những thanh kim loại tổng hợp có từ tính để hít dao), nơi để muỗng đũa, nơi để thùng rác.

Tâm linh

Liên quan đến tâm linh là liên quan đến niềm tin. Nếu tin thì nên lưu ý đến những yếu tố gần như đã thành "tục" mà các kiến trúc sư thường hay nhận được yêu cầu từ các gia chủ: Bếp nấu không nên nằm ngay dưới tầng của đầu giường ngủ; không nên nằm ngay bên dưới toilet của tầng trên; vị trí có thể theo hướng, tùy theo tuổi của gia chủ.

Tuy nhiên, những điều trên chỉ mang tính tương đối và kiến trúc sư vẫn phải có được tiếng nói nhất định trong việc quyết định các thiết kế liên quan đến không gian bếp.
 
(Theo DNSG)




Comment: Facebook Google Plus
loading Đang tải...
CÁC TIN TỨC KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC:

Nội thất nhà bếp đẹp lung linh với gam màu trắng

Trong bài viết trước Kiến An Vinh đã giới thiệu đến các bạn một số mẫu thiết kế nội thất phòng bếp với gam màu đỏ. Hôm nay hãy thử chiêm ngưỡng những thiết kế phòng bếp lấy [+]

5 kiểu nhà bếp độc đáo

5 kiểu nhà bếp độc đáo Nhà bếp luôn được xem là trái tim của ngôi nhà, là nơi lưu giữ rất nhiều khoảnh khắc ấm áp của cả gia đình. Vì thế bạn cần xem xét cân nhắc [+]

Giải pháp thông minh cho nhà bếp nhỏ

Giải pháp thông minh cho nhà bếp nhỏ Ưu tiên ánh sáng tự nhiên Bất cứ không gian nào có ánh sáng thiên nhiên đều mang lại cảm giác rộng rãi hơn so với nơi chỉ [+]

Bài trí phòng bếp thoáng mát trong ngày hè

Trong những ngày hè nóng bức, phòng bếp là nơi chẳng mấy ai hào hứng đặt chân tới bởi vừa nóng, vừa bí. Cảm hứng thiên nhiên xanh, mát sẽ giúp khu vực này trở nên [+]

TINH GIA XAY DUNG

Video Thiết Kế Đẹp

You need Flash player 6+ and JavaScript enabled to view this video.

Mẫu Thiết Kế Biệt Thự Đẹp

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Mẫu Thiết Kế Cafe Đẹp

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Thiết kế nhà phố

Nhà phố 3 tầng đẹp hệ mái thái chuẩn
Nhà phố 3 tầng đẹp hệ mái thái chuẩn
Mẫu nhà phố 3 tầng mái thái đẹp đang thể hiện rõ tại khu ...
Mẫu nhà phố 3 tầng kết hợp kinh doanh tại Hóc Môn
Mẫu nhà phố 3 tầng kết hợp kinh doanh tại Hóc Môn
Hiện nay, ở thành phố đông dân với nhiều không gian chật ...
Nhà phố 5 tầng đẹp phong cách hiện đại tại Hóc Môn
Nhà phố 5 tầng đẹp phong cách hiện đại tại Hóc Môn
Mẫu nhà phố 5 tầng đẹp luôn thể hiện một phong cách hiện đại ...
Nhà phố 3 tầng hiện đại đẹp tại Thủ Đức
Nhà phố 3 tầng hiện đại đẹp tại Thủ Đức
  Thiết kế nhà đẹp với diện tích vừa phải đang là xu ...
Nhà phố 6 tầng phong cách bán cổ điển đẹp
Nhà phố 6 tầng phong cách bán cổ điển đẹp
Mẫu thiết kế nhà phố 6 tầng với mặt tiền đơn giản với phong cách ...
Thiết kế nhà phố 2 tầng đẹp mái thái
Thiết kế nhà phố 2 tầng đẹp mái thái
Mẫu thiết kế nhà phố 2 tầng đẹp mái thái đang được nhiều ...

Thiết kế biệt thự

Biệt thự lâu đài cổ điển 3 tầng
Biệt thự lâu đài cổ điển 3 tầng
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Trụ sở chính: ...
Mẫu biệt thự bán cổ điển phong cách châu âu
Mẫu biệt thự bán cổ điển phong cách châu âu
    CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Trụ sở ...
Biệt thự lâu đài 3 tầng bán cổ điển đẹp
Biệt thự lâu đài 3 tầng bán cổ điển đẹp
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Trụ sở chính: ...
Biệt thự bán cổ điển đep phong cách châu âu
Biệt thự bán cổ điển đep phong cách châu âu
    CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Trụ sở ...
Biệt thự 2 tầng mái thái đẹp sang trọng tại Vũng Tàu
Biệt thự 2 tầng mái thái đẹp sang trọng tại Vũng Tàu
  CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THIẾT KẾ - XÂY DỰNG KIẾN AN VINH Trụ sở ...
Mẫu biệt thự 3 tầng phong cách tân cổ điển đẹp tại An Giang
Mẫu biệt thự 3 tầng phong cách tân cổ điển đẹp tại An Giang
Mẫu biệt thự 3 tầng tân cổ điển cách tân của kiến trúc ...

Công trình tiêu biểu

  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...
  • 1 Title text 1
    Content text...

Thiết kế khách sạn

Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 3 tầng
Mẫu thiết kế khách sạn đẹp 3 tầng
Nhu cầu tổ chức sự kiện cũng như tiệc tùng, vui chơi giải trí ...
Thiết kế khách sạn đẹp tại Lai Châu
Thiết kế khách sạn đẹp tại Lai Châu
Mẫu thiết kế khách sạn đẹp được thiết kế bởi công ty Kiến An ...
Thiết kế khách sạn 6 lầu đẹp sang trọng
Thiết kế khách sạn 6 lầu đẹp sang trọng
Thiết kế khách sạn 6 tầng đẹp đang nở rộ trong thời gian gần ...
Mẫu khách sạn đẹp 3 sao tại Đồng Nai
Mẫu khách sạn đẹp 3 sao tại Đồng Nai
Ở bất kì nơi nào, đặc biệt các khu nổi tiếng về du lịch ...
Mẫu khách sạn 3 Sao mini đẹp đẳng cấp
Mẫu khách sạn 3 Sao mini đẹp đẳng cấp
Thiết kế khách sạn hiện đại, thiết kế khách sạn mini đẹp, bản ...
Mẫu khách sạn đẹp bán cổ điển tại Vũng Tàu
Mẫu khách sạn đẹp bán cổ điển tại Vũng Tàu
Nền kinh tế tăng trưởng và phát triển, mức sống của người dân ...

Thiết kế nhà hàng

Thiết kế nhà hàng đẹp Tại Long Thành
Thiết kế nhà hàng đẹp Tại Long Thành
  Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp tại Long thành luôn hướng ...
Thiết kế nhà hàng bình dân đẹp Kiến An Vinh
Thiết kế nhà hàng bình dân đẹp Kiến An Vinh
Nhà hàng đẹp 2018 ngày này không chỉ thiết kế sang ...
Kiến trúc nhà hàng phong cách bán cổ điển
Kiến trúc nhà hàng phong cách bán cổ điển
Hiện nay, trong xã hội Việt Nam nói chung, do du nhập nhiều nền văn ...
Nhà hàng đẹp sang trọng Quận 12 Thành Phố Hồ Chí Minh
Nhà hàng đẹp sang trọng Quận 12 Thành Phố Hồ Chí Minh
Hiện nay , nhà hàng rất nhiều , đẹp và sang trọng để đáp ...
Tư vấn cải tạo nhà hàng Vườn Cau 2 quận Gò Vấp
Tư vấn cải tạo nhà hàng Vườn Cau 2 quận Gò Vấp
Trong Thiết Kế Nhà Hàng có nhiều đối tương, bạn hướng ...
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống đẹp 2 tầng 1 tum
Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống đẹp 2 tầng 1 tum
Mẫu nhà hàng đẹp hiện nay đang được rất nhiều quý khách ...

Thiết kế nhà xưởng

Mẫu thiết kế nhà xưởng sản xuất vinatech tại Hóc Môn
Mẫu thiết kế nhà xưởng sản xuất vinatech tại Hóc Môn
Quý khách đang có nhu cầu thiết kế nhà xưởng sản ...
Mẫu thiết kế nhà xưởng tại Đồng Tháp
Mẫu thiết kế nhà xưởng tại Đồng Tháp
Kiến trúc thiết kế nahf xưởng được thiết kế bởi đội ngũ Kiến ...
Mẫu thiết kế nhà xưởng thép đẹp tại Bình Tân
Mẫu thiết kế nhà xưởng thép đẹp tại Bình Tân
Mẫu nhà xưởng đẹp 2 tầng tại Bình Tân là một trong những ...
Mẫu thiết kế nhà xưởng may 1 tầng lầu đẹp tại Tân Bình
Mẫu thiết kế nhà xưởng may 1 tầng lầu đẹp tại Tân Bình
Câu hỏi: Tôi muốn thiết kế nhà xưởng dành cho xưởng may ...
Tư vấn thiết kế nhà xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ tại Hóc Môn
Tư vấn thiết kế nhà xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ tại Hóc Môn
Thiết kế nhà xưởng, thi công nhà xưởng là một công ...

Thiết kế cafe

Thiết kế quán cafe đẹp tại Bình Dương
Thiết kế quán cafe đẹp tại Bình Dương
Ngày nay, thiết kế quán cafe không chỉ là nơi mà ...
Thiết kế quán cafe G1 tại Quận 9
Thiết kế quán cafe G1 tại Quận 9
Là một trong những mẫu thiết kế quán cà phê điển hình ...
Thiết kế quán cafe đẹp sang tại Thanh Hóa
Thiết kế quán cafe đẹp sang tại Thanh Hóa
Mẫu thiết kế quán cafe sân vườn đẹp được thiết kế bởi Kiến ...
Thiết kế quán cafe đẹp hiện đại Tân Phú
Thiết kế quán cafe đẹp hiện đại Tân Phú
Rất nhiều người gò ép mình phải có một bản thiết kế ...
Thiết kế quán caphe sân vườn đẹp tại Bình Định
Thiết kế quán caphe sân vườn đẹp tại Bình Định
Trong việc thiết kế quán cafe để kinh doanh quán cafe, diện tích ...
Mẫu quán coffee đẹp sang trọng tại Long Thành
Mẫu quán coffee đẹp sang trọng tại Long Thành
Sự phát triển của Đồng Nai là bước nhảy vọt của nền kinh tế khu ...

Thi công nhà phố

Thi công nhà phố 3 tầng hiện đại tại Bình Dương
Thi công nhà phố 3 tầng hiện đại tại Bình Dương
Thi công nhà phố đẹp là một phương châm mới giữa thiết kế ...
Thi công nhà phố 3 tầng đẹp hiện đại
Thi công nhà phố 3 tầng đẹp hiện đại
Thiết kế nhà phố đẹp tinh tế cũng là nhờ đội ngũ Kiến Trúc ...
Thi công nhà hàng Agribank tại Quận 12 đẹp
Thi công nhà hàng Agribank tại Quận 12 đẹp
Công trình thi công sàn Giao Dịch Ngân hàng Agribank chi ...
Công trình thi công nhà phố hiện đại đẹp 2 tầng 1 tum
Công trình thi công nhà phố hiện đại đẹp 2 tầng 1 tum
Chuyên nhận thầu và thiết kế thi công xây dựng nhà ở ...
Thi công tòa nhà cao ốc văn phòng 4 tầng đẹp
Thi công tòa nhà  cao ốc văn phòng 4 tầng đẹp
Công ty Kiến An Vinh được biết đến là một công ty kiến ...
Thi công nhà phố 5 tầng tại Vĩnh Lộc - Bình Tân
Thi công nhà phố 5 tầng tại Vĩnh Lộc - Bình Tân
Mẫu thiết kế nhà phố hiện đại đang là xu hướng chọn lựa của đa ...

Thi công biệt thự

Thi công biệt thự 2 tầng tân cổ điển đẹp tại gò vấp
Thi công biệt thự 2 tầng tân cổ điển đẹp tại gò vấp
Thi công biệt thự 2 tầng là loại hình nhà ở cao tầng được ...
Thi công biệt thự 3 tầng phong cách hiện đại
Thi công biệt thự 3 tầng phong cách hiện đại
Dưới đây là hình ảnh thi công biệt thự 3 tầng phong ...
Thi công biệt thự 2 tầng phần hoàn thiện
Thi công biệt thự 2 tầng phần hoàn thiện
  Những hình ảnh thi công biệt thự 2 tầng tại Củ Chi. Được ...
Thi công phần thô biệt thự 2 tầng tại Củ Chi
Thi công phần thô biệt thự 2 tầng tại Củ Chi
  Hình ảnh thi công biệt thự phần thô của gia đình ...
Thi công mẫu biệt thự 2 tầng bán cổ điển tại Củ Chi
Thi công mẫu biệt thự 2 tầng bán cổ điển tại Củ Chi
Ngôi biệt thự 2 tầng bán cổ điển tại Củ Chi gây ấn tượng ...
Thi công biệt thự 2 tầng đẹp bán cổ điển
Thi công biệt thự 2 tầng đẹp bán cổ điển
Thi công biệt thự 2 tầng theo phong cách cổ điển được tọa lạc ...